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　　近期，，
，贵州省市场羁系局对肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料等7大类食物678批次样品举行抽检，，
，此次发明了9批次饮用水缺乏格。。。其中6批次饮用水检出铜绿假单胞菌，，
，2批次饮用水亚硝酸盐超标数倍，，
，1批次饮用水检出大肠杆菌。。。现在针对抽检中发明的缺乏格食物，，
，已凭证相关执律例则，，
，责成相关部分依法予以查处，，
，并已催促食物谋划有关单位下架缺乏格食物。。。

　　铜绿假单胞菌，，
，又叫做绿脓杆菌，，
，是一种致病菌，，
，在自然界中普遍漫衍。。。饮用水中含有铜绿假单胞菌，，
，可能与源水防护不当、加工情形卫生不到位、事情职员操作不敷规范、包装质料洗濯消毒有误差有关。。。

　　亚硝酸盐（以NO-2计），，
，在一定水平上可以反应水体被污染的情形，，
，若是饮用水中亚硝酸盐严重超标则有中毒的隐患，，
，食物清静国家标准最大限量值为0.005mg/L。。。饮用水中的亚硝酸盐可能来自硝酸盐，，
，当水体被细菌污染，，
，在一定条件下细菌会释放出硝酸盐还原酶，，
，将硝酸盐还原成亚硝酸盐。。。除此之外，，
，尚有可能是消毒控制不当。。。导致水中亚硝酸盐浓度升高。。。

　　大肠杆菌，，
，是常见的食物污染常用指示菌之一，，
，当食物中检测出含有大肠杆菌，，
，可能被致病菌污染。。。水源受到污染，，
，生产装备、情形消毒不彻底，，
，也会污染饮用水。。。

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